Проверки в кишиневских детсадах продолжаются

Проверки в кишиневских детсадах продолжаются

07 февраля 2017  11:19

Специальная парламентская комиссия тщательно инспектирует кухни дошкольных учреждений. Чиновники выяснили — в 92-м детсаду на Ботанике не ведут как положено учёт полученного продовольствия.

— Молочные продукты получили, но не зарегистрировали.
— А как я их зарегистрирую, на кухне же не могу. В кабинет надо пойти.

Вопросы у комиссии также вызвало складирование и хранение продуктов.

«По меньшей мере при хранении должно быть четкое разделение на мясные продукты, молочные и овощи. Здесь всё лежит вместе, пусть и в разных углах. Продукты должны быть отгорожены, хотя бы занавеской», -сообщил член комиссии, Лилиан Карп.

Зато образцовым во всех смыслах оказался детсад номер 3 в Дурлештах.

— Всё получено сегодня?
— Мы заказываем дважды в неделю — ровно сколько нужно. Вот здесь рыба.

«Мы присутствуем при получении, я, завхоз и повар — сверяем качество мяса, рыбы и особенно скоропортящихся продуктов. Ведём строгий учёт и контроль», — сообщила медсестра, Мария Левицки.

Проверки проводят в рамках дела об испорченном продовольствии, которое обнаружили во многих школах и детсадах столицы.

Terrawww.terra.md

+1
Поделиться
Запинить
Класснуть
Зацени-ка

Комментарии